,“我也是这么觉得。” 最近这段时间,他一直在调整卤菜的香辛料配方。 原来的配方,是他重生前常用的。 那个配方,是他根据大学烹饪课上教的卤菜配方,以及别的厨师的卤汤用料,还有他自己的卤菜经验,一点点改进的。 算不上非常出色,但也绝说不上差。 中等偏上的水准是有的。 这也是他重生后,想到做烤鸭,心里有底气可以自己调配出不错的卤汤的原因。