哎呀,太认真了，还在讨论题目，还是先吃东西,看这个，我的拿手好菜，冬笋腊肉。”盘建军看到谈潇和孔宣竟然还在研究学习,不禁感动，心想我们家小孩读书要是这么认真就好了。

盘建军家的腊肉都是自己熏的,骑云岭什么都能制成腊味，但盘建军尤其喜欢用猪后腿肉，或者五花三层肉,他家的秘方就是在熏料加点桔皮,会格外香浓。

他这是用家里的大铁锅，旺火，猪油，爆炒，切成片的腊肉和冬笋片一起煸