第370节(3 / 20)

一直没熄灭,以备秦王随时取用。

如鸡汤、鸭汤、鱼汤和各种甜粥咸粥,都已经熬化了,十分美味。

朱襄选了一锅鸡汤,先用竹筛子筛一遍,又用棉纱布筛一遍,然后让膳夫将鸡胸肉切成茸,放入筛过两遍的鸡汤中,待鸡肉茸成熟后再次过滤,就得到一锅滋味浓厚的清汤,看得膳夫眼睛都直了。

这膳夫已经伺候秦王很多年。当朱襄还住在咸阳的时候,他从朱襄那里学到了许多烹饪方法。

不过朱襄不