办顺利，据说上级部门专门提出表扬，至于这其中的酱料铁钉子问题，也认为饭店人员反应及时，解决顺利。

对于首都饭店方面来说，这也算是有惊无险了，不过内部还是就此事召开了反思会议，探讨应该如何改进。

面临这种大型宴席，在原材料供应出现意外的情况下，他们怎么才能做到细致周到，排查所有问题。

于是首都饭店内部兴起了一股反思整治活动，各部门都开始提出自己的改进措施。

那