母子俩到了小农贸市场的时候,卖肉的摊上大肥肉已经没有了。 只有一块五花肉,还有一些大棒骨和猪下水。 潘秀荣不由有些惋惜,“老二,这肉也不肥啊,要不然光买大骨头回去炖酸菜得了。” 这个时代买肉都喜欢越肥越好,肥肉不仅能扛饿,还能炼成猪油,吃的长久。 毕竟每人每月才几两豆油的定量,家里只有三四口的人家,根本不够吃。 而用猪油炒菜炖菜,也比用豆油