张绍也在门口往里面探头探脑，见王垕手中之物，正是自己熟悉的大蒜，模样与两千年后并无太大区别，他前世还挺喜欢的，下面或饺子时，总得来几瓣生蒜佐餐才算过瘾。

不过大蒜是张骞时才从西域引入中原的，虽经过几百年扩散，北方人已开始用它们来作配料，南方却还算稀罕物，吴楚之人更喜欢一种根茎稍小的本土“泽蒜”。

仓库里的胡蒜都是去年剩下的，蒜茎早已风干，编成了蒜辫悬挂着，蒜瓣倒还能用，