要说陈源冰箱里什么最多，不是树果，不是果饮，而是店里用下来，各种树果的果肉渣。

因为提取工艺落后的缘故，残留了大量营养，扔掉实在可惜，这些果肉渣单吃口感不好，但挤上沙拉就很美味。

如果混合一下特定树果，口感不输混合果浆。

甚至更香。

陈源给自己做的沙拉就是莲蒲果和福禄果的果渣，另外还配上了一些文柚果和芒芒果，突出一个美味与功效。

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