好吃。”一般来说，长得大的东西都不太好吃，肉质不嫩。像这么大的螃蟹，怎么说也不止三五年吧？老船长吃过，他说道：“皇帝蟹还不错，尤其是蟹腿。”蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处，蟹盖有丰富的膏，但不能和平常吃膏蟹那样吃，否则会很腻。皇帝蟹一般可以用姜葱炒或者用来煲粥，但在澳洲还有一种简单的做法，就是直接用皇帝蟹来煮汤。把整只蟹切成几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉的鲜美简直无法形容，每一口都是那么充