没见过猪跑吗? 他们这次出海,就料到可能要吃到生鱼片,所以酱料是有所准备的。 水旺从鱼舱里拿出一条才几十斤重的,砍下一部分,开始处理起来。阿九在旁边一边看,一边打杂。 “皮不能要,影响口感……”水旺一边弄,一边教。 “要不,我来做?你教我怎么做就行。”看着水旺那“随意”的刀工,阿九有点忍不了了。 那手法,跟剁排骨有什么区别? “行,那你来