长的最好的，而且比较有市场，其他经济作物的竞争比较激烈。

除此外丁香也是殖民地的重要作物，桑给巴尔苏丹国就以盛产丁香而出名，所以临近桑给巴尔苏丹国的滨海区也没有放过丁香种植。

丁香的产量比较低，所以销路不成问题，每次可以借助荷兰人的船队将这些丁香直接运回欧洲销售。

如今东非殖民地已经开始出现用马和牛耕地的现象，随着新马匹的增加，配套的耕地设施也被安排上。

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