了独具特色的沪上面食。

阳春面。

就是在这样背景下，应运而生。

相传，距今200年左右，在魔都一家小面馆里，有位姓杨的拉面师傅。

某天，他在制作面条时，突发奇想，将面条做得又细又薄，汤底则选用鲜美的鸡汤。

煮好后，面条竟滑嫩可口，汤底鲜美无比，一时间吸引了众多食客前来品尝。