菜和肉类搭配的菜，而且几乎蔬菜的占比都很高！

可是说到荤菜，如果不算海鲜，不算类似肉口感的菌类食材，也不算少量提味的鱼露、火腿等，那么感觉把不同肉类混在一起做的菜，特别少！

当然，也不是说没有。

佛跳墙。

鱼咬羊。

“至于常见肉类的猪牛羊鸡鱼，都是各有各的主味。”

“