115 夏佩尔的笑容,田所惠料理的真实所在(3 / 8)

有想要挑战的意思。”

“我只是觉得勃艮第红酒炖牛肉,本来就是出自于法兰西农村的乡土料理。”

“那么在一些食材和做法上,最好应该得保留着一些原始的想法和原则!”

“也就是说,在我眼里一道料理的真实所在,得应该在不破坏它本来的味道上,去加以改进。”

“嗯!”

“你是这么认为的?”

夏佩尔,在听着