的分成了两扇猪肉。

青年提起一扇，丢到案板之上，再执刀进行分解，剔除龙骨，里脊，肋排，五花，前腿后腿，猪肘蹄膀……一扇猪转眼就分割了干净。

行云流水，赏心悦目！

一扇解完，再提一扇，在青年娴熟的刀工之下，盏茶的功夫这一头大肥猪就成了泾渭分明的肉块。

“这些精肉送到厨房去，这些腿肉送到肉铺，这块小里脊留给张管家……”

许阳将这些猪肉一一分好，再抽出一