，川菜那种麻辣的感觉，就象一个性格性格直爽，脾气耿直的男人。而且，更象一个泼辣型很自强自立的女人，事业上敢于挑战和拼搏的女生。爱吃辣的女生往往热情大方，发起脾气来也很吓人怼起人来不留情面。

所以，人们喜欢四川的女人。

汤堂长专门做了八道川菜。

回锅肉，夫妻肺片，辣子鸡，水煮牛肉，蚂蚁上树，宫保鸡丁，眉山东坡肉，鱼香肉丝。

这八个菜，都是硬菜。硬在菜实在，还硬