罗马不是一日建成的。 对于餐饮业的客户积累,绝不是一朝一夕之功。 所以吴涛对于开业当天的营业情况,并没有过高的期待。 事实上,只要进店消费人次达到小吃一条街那些老店的水准,他就心满意足了。 然而结果却是,仅仅北江分店一家店的消费人次,就超过了小吃一条街上十五六家门店的总和! 当然这里面有个此消彼长的关系,不过即便如此,也已经很厉害了。