辰准备了白糖、自制的蓝莓果酱，以及几片薄荷叶子。

钱辰将土豆连皮放进蒸笼之中开大火蒸，一直蒸到用筷子一戳就陷进去的程度，然后将蒸熟的土豆放进冷水中，剥去土豆的外皮。

接着将土豆打碎成泥，然后和椰奶油混合在一起，加入一点白砂糖，搅拌均匀。

钱辰又将红豆用糖水煮熟，沥干备用。

接着钱辰找出来一个装满用来装冰淇淋的高脚杯。

将土豆泥放进奶油裱花袋中，按照