首先钱辰将小的那一部分面团贴在烤盘底部然后压平，并用叉子在面皮上戳出小眼防止烤制时底部膨胀。

接着钱辰将之前制作好，已经基本冷却的苹果馅料倒在面皮上，让其均匀的平铺在烤盘内。

然后钱辰将剩下的三分之二面团用擀面杖擀平成面皮，将面皮切成一指宽的条状。

将这些成条状的面皮以类似织毛衣的方式交叉编好，铺在烤盘上盖住苹果馅料。

烤盘边缘处多出来的面皮，钱辰直接