首先，钱辰将马蹄粉分成两部分，各加一碗冷水稀释拌匀至内部无颗粒。

接着将椰奶加热后放入第一部分粉浆里，利用椰奶的热量把粉浆烫熟，然后加糖调味，拌匀放入模具，放入冰箱十分钟。

将处理过的樱花加入第二部分的粉浆，加糖调味之后加入开水拌匀至糊状，倒在从冰箱里拿出来的，已经凝结的第一层之上。

再次将模具放入冰箱之中，直至凝结。

钱辰将凝结的樱花糕从模具里小心