痕迹。

短短几分钟，钱辰便用炒勺一捞，然后飞快地将一勺小白菜倒扣在了准备好的盘子上。

然而只是扫了一眼成品，钱辰就不由失望地摇了摇头。

有相当一部分菜叶已经完全干枯甚至变得焦黑，而有一部分小白菜却还像是刚从水里捞出来，表面露出莹莹水光。

一部分炒的过老，另一部分却还欠缺火候，这显然是火候分布不均匀的象征。

飞火炒菜，花打四门！

果然不是那