种味道相辅相成，让九种风味的牛腩合九为一，那么这一道料理的风味就会远超九道料理之和！”
这道料理对厨师的调味功底要求极高，即使是钱辰自己也只敢拿自己已经熟识的食材来制作这道料理。
经过初步的加工之后，钱辰或是将花椒、辣椒扔进去炝锅，然后放入牛腩；或是将牛腩放在网格烧烤架用炭火烤，然后撒上各种香辛料；或是将牛腩和洋葱用黄油煎到半熟之后加如奶油开始炖煮；或是在煎炸时喷上一点伏特加，
第三百三十四章 旅途中的牛腩（4 / 13）
第三百三十四章 旅途中的牛腩（4 / 13）
种味道相辅相成，让九种风味的牛腩合九为一，那么这一道料理的风味就会远超九道料理之和！”
这道料理对厨师的调味功底要求极高，即使是钱辰自己也只敢拿自己已经熟识的食材来制作这道料理。
经过初步的加工之后，钱辰或是将花椒、辣椒扔进去炝锅，然后放入牛腩；或是将牛腩放在网格烧烤架用炭火烤，然后撒上各种香辛料；或是将牛腩和洋葱用黄油煎到半熟之后加如奶油开始炖煮；或是在煎炸时喷上一点伏特加，