辰满意地点点头，然后从旁边的碗中抓起一把晶莹剔透的‘宝石’散入锅中。

那是冰糖，天朝熬煮甜品时白糖的替代品。相比白糖，冰糖的味道更加醇厚。

这时候锅中的水差不多也只剩下少许，冰糖融化后，汤汁浓度大增，沸腾的汤汁鼓起一个个龙眼大的酱色泡泡。

钱辰微微点点头，直接拿起一个盘面雕着龙的白色瓷盘，然后另一只手握住锅的把手用力一抖。

于是被熬煮地如同琥珀一般四四方方的