烧。

正好，钱辰准备试验一下中法合璧做法的驴肉火烧，在这道菜里卤过的驴肉是主体，钱辰准备努力用中式的卤制驴肉搭配法式的面包做出与众不同的驴肉火烧，希望食客们能喜欢。

而且听他们的意思，冷锋急需恢复体力，而驴肉正好具有补益气血、滋补肝肾的功效。

正所谓天上龙肉，地上驴肉。

驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补