个个国家的大门，为法兰西帝国打下一个偌大的疆土，同时再汲取了各国的料理精华之后。

本就强盛的法兰西料理更是达到了顶峰，在西餐领域无人能敌，当时整个欧罗巴无不以学习法兰西料理为荣，反而一些本国料理不是被融合就是被扔进了历史的垃圾堆。

唯一没有受到太大冲击，便是西餐始祖的意大利料理，孤悬海外的大不列颠料理，刻板固执的德国料理，以及吸收了部分土耳其料理自成体系的俄国料理。