钱辰最终选择了做煎包。

能够在短短五十天时间里就训练出来，得到好评，并通过IGO考核的菜品真的不多。

做工复杂，需要同时掌握刀工、火候、调味等工序的主菜就直接被排除了。

钱辰只能在诸如面食，炒饭，等各种稍微简单一点的料理中选择。

众所周知，日本各种拉面盛行，而炒饭，无论中餐馆还是日本本土餐馆出镜率都太高了，想要靠炒饭打动IGO的评审员显然更加困难。