一城，他强制让他们那些人在制作食物时都要带上高帽，所有的指甲都得剪短，首饰也都得摘掉。

众人虽然对女人也要戴高帽也颇有微词，但是总算知道刚驳回了老爷的前一个要求，要是后面这个要求要是再不同意，估计老爷就得发飙了，所以一个个都在做事时戴起了高帽，戴上这种帽子操作，有利于讲卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中，所以老爷说得也真有道理。

原本食堂的管理规范中还有规定，熟食间内还应该内