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“这便是西林禅寺全素斋的真功夫了，果然不愧是府城众禅林美食之首啊”，幕得闲在品尝完这些精美的佳肴后，作了一个品评，说完后他又把一些从同年那儿听到的关于西林禅寺的东西再卖弄了一番，原来这全素斋的所用原料如腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片都是南方的特产，调料也多是用糖，味道亦以甜为主，后来前十几年从京城下来了一个北方的知府，爱到这西林禅寺中与主持高僧说禅论道，但好素食却不喜甜腻，因此这西林禅寺