全世界上最著名的肉牛品种有四种，分别是日本最著名的和牛，也是最贵的一种，其次是意大利的奎宁牛，然后是法兰西的夏洛莉牛，最后是澳洲的安格斯牛。

这里面没有华夏的任何一种肉牛品种，也没有美利坚的品种。

这也让董山河稍稍开心一些，自己没有就算了，反正华夏也不是农业大国，但是美利坚没有知名的肉牛品种倒是让董山河大吃一惊。

经过搜索，董山河也算是对几种肉牛有了一定的了解