琴，小提琴，到吉他，架子鼓，等等好多乐器他都演奏了一遍呢。节目播出时才让大家真正的感受到了俊秀这个世界级音乐人的魅力。

很快的时间来到了中午，俊秀预定的寿司店是日本最高档的‘数寄屋桥次郎’，当然不是本店。而是距离俊秀家非常近的六本木店，这个是寿司之神的二儿子开的店，家传手艺，比起他父亲的店稍微好约一些。用他本人的话说，因为他的技术达不到自己父亲的水平，所以只能采取降价销售的方式了。