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泡茶时用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。

这一过程需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识及对茶道内涵的深刻理解，而且要具有高雅的举止，否则纵有佳茗在手也无缘领略其真味。

对此晋阳还是一个小菜鸟，不过杨卫国兄弟俩可就是真正能称得上“高手”二字了，泡出来的茶更是奇香无比，一口下去满口生津，尽显茶叶的种种滋味。

这壶