且这个数字随着时间的推移还在不停的变化着。

人们惊讶的发现，几乎每一天过去，紫荆花牛肉的价格就要比昨天更贵一些，也更难买一些，每一块牛肉的价格从之前的200美金，如今已经飙升到了400美金，而且还远远没有停止下来的迹象。

再一个，牧场每天拍卖出的牛的数量有限，才区区200-300头而已，面对美国广大的市场需要简直就是沧海一粟，要知道美国人平均每天所消耗的牛肉就有超过11万吨之多