更重要的是，咱手头目前无人可用啊！这特么才是硬伤！

搞美食街小吃街这种事，怎么滴也得找个懂行的人吧？不说有多懂厨艺，最起码在餐饮，尤其是小吃这一块有着自己的人脉和渠道。

别到时候一问三不知，连南翔小笼包、北京豌豆黄是什么都没听说过那特么就搞笑了。

而且经营投资、财务管理等方方面面也都得有人手可用吧？总不能让魏华和埃佩尔这两个糙汉子去跟人厨师去谈，喂，那个师傅，跟