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在纳帕谷，最著名的是三大葡萄品种，霞多丽、梅洛和赤霞珠。

在整个纳帕谷产区，霞多丽种植面积共计2，5888公顷，占纳帕谷葡萄园种植总面积的15，每吨均价约为2，952美元（折合人民币约19，503元）。

在纳帕谷三大葡萄品种中，就风味多样性而言，霞多丽可以为酿酒师提供最大的灵活性。

在酿造霞多丽葡萄酒时，既可以使用不锈钢罐、旧橡木桶，还可