第一百七十一章:蒸馏白酒(6 / 12)

,然后再尝尝看。”

蒸馏是个技术活,晋阳和晋父这两父子都是个十足的门外看。晋阳稍微好点,最起码还看多很多的视频和一些书籍,知道照葫芦画瓢。

发酵良好的酒醅,如果没有过硬的蒸馏技术,一样是得不到好酒的。

酒醅中含有的酒精成分经过蒸馏提纯得到的就是烧酒,在蒸馏过程中,酒精度的变化存在着一个递减规律,也就是说蒸馏出来的酒液,酒精含量会越来越少,没有好的蒸馏技术确实不容易得到