要铜钱，也可以用一定量的黄金代替，不要布匹，这些都是叶文嘱咐的。

交代完后，然后吩咐下人开始上菜了，已经到了饭点。这次跟之前在程处默家不同，在程处默家因为都是年轻的好友，而且炒的菜花样较多，所以实行的是合食制；而这里较为正规，实行的也就是分餐制，也就是一人一个小桌，各自吃各自的。

唐朝以后，分餐制逐渐淡出了国人的生活，经历宋朝的发展，至明朝绝迹。而善于保存传统的日本，则处处可见