上，一面说：“其实，我今天带你来这里，主要是吃这道菜，这是素有‘里海珍珠’之称的BELUGA鲟鱼鱼子酱。”

“天啊，”潘钰不自主的惊呼：“这可是好东西！”

“怎么个好法？我只知道这个东西每年全世界的产量很少，所以比较珍贵。”

“鲟鱼鱼子酱是‘西方三大珍味’（另两者为鹅肝、松露）之一，几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但最正宗的是鲟鱼的鱼卵，最上等的鱼子酱是产自里海中