bqg34 因为钱世的这道菜与其他的四道有着很大的区别,虽然说都是以彩雕鱼为主食材,但却有着本质上的不同,另外的四道菜,全都是以整条鱼入锅,或者是取其最鲜嫩肥美部位的肉质,而钱世却是剑走偏锋。 因为这道菜用的是彩雕鱼的鱼头为主,搭配少许的鲜嫩鱼肉当做配料食材,竟是一道改良版的剁椒鱼头,色香味俱全,看的两位评委都是眼前一亮,无论是色泽还是香气可都是绝妙,尤其是与其他四道彩