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王氏家族人多再加上这些东西都是自家地里面种出来的，除了种子之外没有什么成本。唯一的成本就是盐，再加上东北冰霜期很长，长达半年时间没有这些咸菜干菜根本就过不了日子。

所有王氏家族腌咸菜都是一百斤来计算的，吃起来又香又脆芥菜疙瘩腌制了200斤，用两个大坛子腌了200斤呀。由于腌制的方法非常简单，第一个弄好的就是这些芥菜疙瘩腌制好之后在坛子上面绑着麻绳，然后两个人