,一边煮还一边加入冷水,防止爆锅。经过三沸三冷,面条的颜色变成纯白,刘芒马上用漏勺捞起,轻轻抖干净水分,倒入熬煮番茄酱的炒锅中开始翻炒。 “用这样简单的酱汁制作出来的意大利面能好吃吗?”其中一个厨师发出质疑声。 “如果你是只兔子,那就不会这么说了。”他旁边的一个厨师笑道。 “轰!”翻炒了几下,等到锅中的番茄酱将锅中的面条均匀包裹,刘芒扭开一瓶白兰地,倒入锅中。