‘泥土’:“朱古力粉下面是一整块的巧克力薄壳,薄壳和花盆壁黏在一起,蔬菜嫩苗和花卉则种在薄壳预留的孔洞中,这样一浇水,下面的饼干碎便会遇水膨胀,将食材顶上来,又因为有孔洞和薄壳的存在,不会整体上浮,造成肉眼可见的生长效果。” “原来如此!”刘芒稍微一讲解,贺东临和单简便明白过来。 “说破就不稀奇,这比总厨的那道‘菊花豆腐’简单多了。只要一明白原理,换做任何厨师都可以制作。”