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等了一会，侍从推着小车过来上菜了。首先端上桌的是生蚝，放在方形的小碟中，每人一份。

“活的啊？”单简一愣。

碟子中放着三个大小不一的生蚝，撬开的蚝盖中好像还残留着海水，雪白的蚝肉上分别撒了黑鲟鱼子、松露碎、柠檬片做装饰。

“嗯，法国的生蚝很少做熟了吃，生吃才能吃出它的原味。”林萧捏起一瓣柠檬，在其中的一只生蚝上挤了挤，然后直接用手拿起，一