直什么都不浪费。”琼斯笑了起来：“我去中国的时候，居然发现连禽类的爪子也有人吃。”

“你是指鸡爪和鸭掌啊？处理得当的话，那还真是一道美味。”

“真的吗？有机会我一定试试。”

准备好的鱼泥一部分填入鱼皮，另一部分刘芒用它来搓成一个个小丸子。然后下锅用热水汆烫。汆烫好后放入冷水中晾凉，用古维家里烧烤用的铁签穿起来。

穿的方法也很特别，沿袭了美国人的习惯。每穿一颗