，斩成小块。准备做上一道家常菜――鸡块烧土豆。

而青年人则从刘芒洗好的配料里，捡了块老姜，细细的切成丝。

“你这是准备清蒸？”刘芒问道。

七星鱼的肉质异常的鲜嫩，相比其它的淡水鱼，腥味也很淡，用来清蒸是最好不过的。

但问题是，清蒸的话，最后还是要调味的，这里可没有生抽和美极鲜啊。

“嗯，蒸鱼只要火候控制的好，腌制到味，不用那些调料也一样鲜美。”青年