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许玖玥去备餐间找到行政总厨ken，交流后决定借展厅的员工食堂给他单做一份虾球，代替主菜里的牛仔骨。

许玖玥有点烦躁，早不说，这都快开餐了冒出来个找事儿的，不吃就别吃不吱声不就得了。

ken非常稳：“虾球很简单，我派个领班去就行了，我带了一些备用食材。”

姜还是老的辣，很多时候，书本上的知识永远比不上实战经验，她之前还对ken没能第一时间应承这场外卖心存芥