次最起码要准备1周的量，虽然每天厂里就提供1顿饭，但整体总量很惊人。

小仓库的外门是由纯铁打造，铁门后面有木门，木门后面有2层棉门帘，挑开棉门帘又是1扇木门。不是故意设计的这么繁琐，是因为里面有冰窖需要给肉类进行保鲜，据传闻小仓库的门口有2组保卫员轮流24小时站岗执勤。

食堂股长们的工作内容，就是在各自的大食堂里坐镇。主要负责食材的接收统计、计算用耗、兑换饭票、维持食堂正常运转