去镇上买的，刚好遇到卖牛肉和羊肉的。

“这些肉好新鲜！”丁爱兰问，“这些要怎么做？”

苏允禾说：“牛肉和羊肉都切成薄片，吃的时候直接在火锅里涮一涮就好，鸡肉我拿来做丸子，待会儿还要做鱼片。”

丁爱兰打起精神，“那我可得好好学！”

苏允禾用热水洗干净手，把牛肉拿过来切成薄薄的片。

用的是牛的脖仁，就是牛雪花，涮火锅再合适不过。

其实牛肉很多