说的是地段和人群。”
楚禾很聪明，猜到陆乔用意，想了想道：“学校门口最适合做餐饮，可如果拿这间商铺做餐饮的话，最好要选好品类。像这家商铺积不大，一共能摆0张桌子左右，如果是继续做地锅鸡，虽然也能赚到钱，但都是辛苦钱。”
“怎么说”
“地锅鸡这种品类上菜慢，用餐时间长，一般学生中午休息时间短，是不愿意排队的。而在这里的主要客户是学生，客单价又不能高。既然控制不了翻台率，
第188章 楚禾的建议（7 / 13）
第188章 楚禾的建议（7 / 13）
说的是地段和人群。”
楚禾很聪明，猜到陆乔用意，想了想道：“学校门口最适合做餐饮，可如果拿这间商铺做餐饮的话，最好要选好品类。像这家商铺积不大，一共能摆0张桌子左右，如果是继续做地锅鸡，虽然也能赚到钱，但都是辛苦钱。”
“怎么说”
“地锅鸡这种品类上菜慢，用餐时间长，一般学生中午休息时间短，是不愿意排队的。而在这里的主要客户是学生，客单价又不能高。既然控制不了翻台率，