马果子还有一种吃法，那就是晒干后碾成粉末，在水中漂洗数次将杂质过滤，剩下的水是马果子的精华所在，只要沉淀上小半天就能够分离出乳白色的淀粉，这种淀粉可以制成“粉皮”吃。

早些年镇里的食品站一到夏天会下乡收马果子，据说就是做“粉皮”卖。收购价格非常便宜，在刘军浩的印象中一斤还不到两毛。不过那个时候人穷，采摘马果子的人很多。每到夏天，村里人拎着镰刀提着竹筐浩浩荡荡到山里边找马果子，运气好的话碰