在外部形势的压力和嘉谷高层的意志推动下，嘉谷体系的主粮化战略陡然加速。

嘉谷的主粮战略选择从稻米下手，并不仅仅是因为在水稻种植生产上有基础。

我国是世界稻米产业的第一大生产国及第一大消费国，其庞大产能和消费全部在国内完成，因此稻米可以说是我国农产品类别中做完整产业链的最佳品种。

随着粮食及其加工业的发展，我国稻米的产业链，包括前端、种植、收储、粗深加工、流通、