酒业90的销量集中在传统的线下餐饮渠道。最直接的攻城略地就是买断餐厅、买断区域销售。 亦即俗称的“买店”。 作为一个快消行业的专业术语,“买店”指的是一个公司或者品牌向餐饮门店提供现金返点后,让后者多在店内售卖自己的产品,甚至不再销售竞品。 清源啤酒厂的销售人员四处出击。 省城的餐饮店和经销商被清源啤酒的销售代表包围。 他们通常以“小礼物”开道,包